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Receta de Volteado de Piña en Almibar
Receta

Volteado de Piña en Almibar

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Te describiré paso a paso la receta para que hagas el mejor volteado de piña que puedes probar. Ideal para tomar el café con amigas o para servirlo con leche para los niños. Con esta receta siempre quedarás bien con tus invitados.
Conoce más sobre Abril Hernández M

Ingredientes

15 porciones
  • 300 gramos de mantequilla
  • 3/4 tazas de azúcar
  • 3 huevos
  • 1 lata de leche condensada
  • 3 tazas de harina
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 taza de almíbar de piña
  • 150 gramos de azúcar mascabado
  • 8 rebanadas de piña en almíbar
  • 8 cerezas rojas

Preparación

Precalentar el horno a 200° C.
Acremar la mantequilla con una batidora.
Agregar el azúcar y batir hasta deshacer los granos de azúcar.
Agregar los huevos 1 a 1.
Agregar la leche condensada.
Aparte, mezclar la harina y el polvo para hornear y cernir.
Agregar a la mezcla de mantequilla la harina y el polvo para hornear, previamente cernidos.
Agregar el almíbar. Terminar de batir.
Engrasar con suficiente mantequilla el fondo de un molde (de preferencia para rosca) de aprox. 30 cm de diámetro.
Cubrir el fondo con el azúcar mascabado.
Acomodar sobre el azúcar las rebanadas de piña. Cubrir cada hueco, que tiene la rebanada de piña en el centro, con una cereza.
Vaciar delicadamente la mezcla sobre el molde.
Hornear de 45 a 60 min. o hasta que al introducir un palillo, éste salga limpio.
Sacar y desmoldar enseguida.

TIPS

La precisión con la que acomodes las rebanadas de piña y las cerezas antes del horneado influirán mucho en la presentación final. Tómate tu tiempo y disfruta preparando esta receta.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (9)
Patty Ramirez
02/02/2020 21:41:18
Me encantó la receta súper fácil y queda riquísimo.
Vero Cordero
22/12/2019 12:03:42
Gracias por compartir su receta, riquisima!
Naki Frias
26/08/2019 20:31:07
Súper
nenix cattleya
24/06/2019 12:37:54
Queda delicioso yo ya lo preparé! Riquísimo
Ismael Estrada
02/06/2019 16:12:15
Quedó delicioso
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