Este arroz con leche fue una complacencia a mi marido que le encantan los postres pero yo quería que fuera diferente y bueno el resultado fue maravilloso. Se puede comer frío o caliente en casa o fueras.
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Ingredientes6 porciones
Preparación
Lavar el arroz y reservar.
Cortar la ralladura de naranja cuidando que vaya sin lo blanco cortar 3 tiras de aproximadamente 10 cm.
Poner a coser la leche con el arroz, canela la estrella de anís y una tira de ralladura de naranja.
Una vez que el arroz este blando incorporarle la leche condensada el azúcar y probar si el sabor a naranja ya ah penetrado si aún no esta a tu gusto incorpórale las otras dos tiras de naranja, dejar hervir otros 5 minutos y dejar enfriar.
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