x
Barbara

Barbara Gerder
ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Budín de Pan
Receta

Budín de Pan

30 mins
1h
Media
112
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
El budín de pan casero también tiene fama de ser un postre para gente mayor y es que a los niños no suele gustarles mucho, pero este que aprenderás hacer con esta receta fácil, te sorprenderá por su sabor dulce y su textura suave. Te sorprenderá como esta torta de pan se vuelve la favorita de tu familia.
Conoce más sobre Barbara Gerder

Ingredientes

10 porciones
  • 7 huevos
  • 200 gramos de azúcar
  • 800 mililitros de leche de vaca, tibia
  • 300 gramos de pan, sin borde (puede ser del dia anterior)
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 170 gramos de azúcar, para el caramelo
  • 50 mililitros de agua, para el caramelo

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Para preprar el caramelo, en una sartén pon el azúcar con el agua y calienta a fuego medio sin revolver hasta que el azúcar se disuelva y esté de color marrón claro. Viértelo y distribúyelo por toda la base de un molde para tortas.
Pon el pan en el bowl y trozalo con tus manos viérte la leche tibia y déjalo reposando 20 minutos. Para que se ablande.
En un bowl bate los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla.
Muele el pan con una procesadora de alimentos e incorpóralo con la mezcla de huevos viéte esto en el molde para tortas acaramelado y hornea durante 1 hora a baño maría.

PRESENTACIÓN

Decora con unas ramitas de canela.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Level 0
Energía
173.8
kcal
8.69%
Carbohidrato, por diferencia
28.5
g
9.5%
Proteína
5.7
g
11.4%
Lípido total (grasa)
4.3
g
6.62%
100
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene esta receta?
Proporcionado por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (4)
Juankarlos Salazar
22/07/2020 17:07:59
Bueno
Ely Sary
12/09/2019 17:19:48
Lo hice y me quedó muy rico Gracias por la receta
Indie AlPon
01/06/2019 12:22:54
Me encanta esta receta es sencilla y no lleva tantos ingredientes...estoy emocionada por prepararla pronto!!!
Susy LO
15/11/2017 09:41:41
👍

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD