Carlota Cremosa de Limón

Name: Carlota Cremosa de Limón
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 12 limones el jugo; 1 lata de leche condensada; 1 lata de leche evaporada; 1 lata de media crema; 2 paquetes de galleta María

45 minutos

Baja

12 porciones

Odette Terrazas

El postre frío que a todos les gusta, cualquiera puede hacerlo, incluso los niños. Ideal para cualquier temporada.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Ingredientes

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12 limones el jugo
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 lata de media crema
2 paquetes de galleta María

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Preparación

Licúa la media crema, la leche evaporada y la leche condensada para que se incorporen, una vez mezcladas añade el jugo del limón y licúa nuevamente para que se haga una mezcla homogénea.

En un refractario forma una capa de galletas marías para cubrir el fondo, baña con la mezcla anterior y vuelve a poner una capa de galletas. Repite este paso hasta llenar el recipiente, finalizando con una capa de la mezcla cremosa.

Refrigera por al rededor de 30 minutos, o si lo prefieres congela.