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Pilar Perez
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Receta de Carlota para Principiantes
Receta

Carlota para Principiantes

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Con esta receta quedaras bien en una reunión, ademas de fácil de realizar solo requieres refrigeración. Una licuadora, o un bowl con un tenedor para mezclar o un batidor de globo. Deliciosa para la hora del té o para acompañar un café con las amigas, o para llevar a una reunión.
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Ingredientes

8 porciones
  • 2 paquetes de galleta María
  • 2 paquetes de media crema
  • 1 lata de leche condensada
  • 1/2 tazas de jugo de limón
  • 2 limones, (ralladura)

Preparación

Poner el la licuadora el jugo de limón, las 2 latas de media crema y la lata de leche condensada y licúala durante 1 minuto.
Dentro de un refractario de vidrio (plástico o aluminio) coloca una capa de galletas procurando cubrir bien el fondo, con una cuchara esparcir una capa delgada del contenido de la licuadora, siguiendo con otra capa de galletas cubriendo nuevamente la capa siguiente, y repetir el procedimiento hasta terminar las galletas y el contenido de la licuadora, capa por capa.
Para decorar al terminar las capas de galletas y el contenido de la licuadora sobre el top de la carlota decorar con la ralladura de limon. Colocar en el refrigerador por 2 horas, cortar y servir.

PRESENTACIÓN

Puedes usar cortadores circulares para darle la forma y la presentación que desees y colocar unas laminas delgaditas de limón espolvoreadas con azúcar.

TIPS

Procura usar un refractario rectangular así te saldrán mas porciones, puedes hacerlo lo delgado o grueso que quieras.

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