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Martha Luna

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Receta de Casquitos Cubanos
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Martha Luna

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Receta de Casquitos Cubanos
Receta
1

Casquitos Cubanos

10 minutos
Baja
10 porciones
1
Es un postre de guayaba y ate de membrillo, puede ir acompañada de miel si en todo caso les gusta mas dulce, ese toque es a gusto personal. Es un postre que balancea el sabor perfectamente entre lo dulce y lo fresco.

Ingredientes

  • 5 guayabas
  • 150 gramos de ate de membrillo
  • mieles al gusto

    Preparación

    Lavar y desinfectar las guayabas.
    Cortarles los cabos, solo las puntitas.
    Partirlas a la mitad.
    Quitarles todo el relleno, las semillas.
    Este paso es a elección propia, el ate de membrillo lo puedes cortar en cubitos, o puedes cortar laminitas delgadas y decorar en rollito, o puedes cortarla en cubitos, o palitos, etc.
    Rellenar las guayabas con el membrillo.
    En una guayaba sin relleno puedes poner la miel, este paso es a gusto propio, ya que si buscas algo mas de dulzor puedes darle un ligero toque de miel al casquito.

    PRESENTACIÓN

    En un plato plano, colocadas en orden y si lleva la miel entonces la guayaba con la miel la pones en ese mismo plato para que sea fácil de servirte y embarrarse de miel.

    TIPS

    Las guayabas tienen que estar en un punto en el que están duritas pero no verdes.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    95.3
    kcal
    4.8%
    Carbohidratos
    21.9
    g
    7.3%
    Proteínas
    2.2
    g
    4.3%
    Lípidos
    0.8
    g
    1.2%
    Fibra dietética
    4.6
    g
    9.2%
    Azúcares
    16.6
    g
    18%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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