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Julia Esther

Julia Esther Garcia

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Receta

Espuma Helada de Chocolate

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Delicioso postre frío de chocolate que podrás disfrutar para esos días en los que se te antoja algo dulce. Es muy rápido de hacer y solo hay que esperar a que cuaje muy bien. Disfrútalo bien frío.

Ingredientes

8 porciones
  • 1/4 de taza de cocoa en polvo
  • 1 cucharada de grenetina en polvo sin sabor
  • 1 lata de leche evaporada (refrigerada por varias horas)
  • 1/2 taza de azúcar
  • al gusto de cerezas
  • al gusto de chocolate rallado para decorar

    Preparación

    Batir la leche evaporada hasta que aumente su volumen.
    Añadir el azúcar. Incorporar poco a poco el chocolate y la grenetina disuelta en 1/4 de taza de agua caliente. Revolver bien.
    Colocar la preparación en un molde y llevar al refrigerador hasta que cuaje.
    Decorar si desea con cerezas y ralladura de chocolate.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    84.5
    kcal
    4.2%
    Carbohidratos
    19.0
    g
    6.3%
    Proteínas
    1.6
    g
    3.2%
    Lípidos
    1.6
    g
    2.4%
    Fibra dietética
    1.6
    g
    3.1%
    Azúcares
    15.9
    g
    18%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Paty M. Guajardo
    18/04/2013 14:07:28
    rico excelente

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