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Espuma Helada de Chocolate

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Delicioso postre frío de chocolate que podrás disfrutar para esos días en los que se te antoja algo dulce. Es muy rápido de hacer y solo hay que esperar a que cuaje muy bien. Disfrútalo bien frío.
Conoce más sobre Julia Esther Garcia

Ingredientes

8 porciones
  • 1/4 tazas de cocoa en polvo
  • 1 cucharada de grenetina en polvo, sin sabor
  • 1 lata de leche evaporada, (refrigerada por varias horas)
  • 1/2 tazas de azúcar
  • al gusto de cerezas
  • al gusto de chocolate, rallado para decorar

Preparación

Batir la leche evaporada hasta que aumente su volumen.
Añadir el azúcar. Incorporar poco a poco el chocolate y la grenetina disuelta en 1/4 de taza de agua caliente. Revolver bien.
Colocar la preparación en un molde y llevar al refrigerador hasta que cuaje.
Decorar si desea con cerezas y ralladura de chocolate.

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Paty M. Guajardo
18/04/2013 14:07:28
rico excelente

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