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Receta

Helado de Café

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Rico y fácil helado de café hecho con tan sólo 4 ingredientes. Lo puedes usar para acompañar un pastel o lo puedes servir solo.

Ingredientes

4 porciones
  • 250 gramos de azúcar
  • 3 cucharadas de café bien concentrado
  • 1/2 litro de nata montada
  • agua

    Preparación

    Derretir el azúcar con un poco de agua hasta formar un jarabe, se retira del fuego y se le añade el café.
    Incorporar lentamente la preparación a la nata ya montada.
    Llevar al congelador, remover cada 15 minutos para dejarlo cremoso. Repetir 3 veces esta operación.

    PRESENTACIÓN

    Servir en copas bañadas de chocolate cobertura. Decorar con una guinda.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    565
    kcal
    28%
    Carbohidratos
    77.9
    g
    26%
    Proteínas
    8.8
    g
    18%
    Lípidos
    29.1
    g
    45%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    73.3
    g
    81%
    Colesterol
    93.8
    mg
    31%
    Esha
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