Helado de Coco Cremosito

Name: Helado de Coco Cremosito
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 500 mililitros de crema para batir, muy fría; 480 gramos de crema de coco

30 mins

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Bren Rosas

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Deliciosa receta de helado de coco que te encantará y es muy fácil de preparar. Sólo necesitas de dos ingredientes para prepararlo y el resultado será un riquísimo y cremoso postre.

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Ingredientes

12 porciones

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500 mililitros de crema para batir, muy fría
480 gramos de crema de coco

Preparación

Bate la crema muy fría hasta que se vea muy espesa y forme picos.

Coloca la crema de coco en un bowl y mezcla con el batidor globo. Agrega ¼ de la crema batida y mezcla muy bien con el batidor. Agrega ¼ más de la crema y si se siente ligera la mezcla entonces incorpora con el miserable o con el globo.

Incorpora suavemente y con movimientos envolventes la crema restante con un miserable. Hazlo por partes para que sea más fácil.

Vacía en un molde o recipiente.

Congela por 8 a 10 horas o bien toda la noche.

Guarda en un recipiente con tapa o algo que se pueda cubrir en el congeladora para que te dure más.