Valery Terán

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Receta

Frappé de Moras

Name: Frappé de Moras
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 tazas de agua; 2 tazas de mora mixta, hecha puré (frambuesas, zarzamoras, fresas, mora azul); 1/2 tazas de miel de abeja; 2 cucharadas de romero fresco, opcional

10 mins

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Esta receta es increíblemente fácil de hacer. Es un rico frappé de moras lleno de sabor frutal y muy refrescante para días calurosos.

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Ingredientes

4 porciones

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2 tazas de agua
2 tazas de mora mixta, hecha puré (frambuesas, zarzamoras, fresas, mora azul)
1/2 tazas de miel de abeja
2 cucharadas de romero fresco, opcional

Preparación

Licua todos los ingredientes. Si decides utilizar el romero, agrega hasta que se hayan licuado los demás ingredientes.

Vacía la mezcla a un refractario de vidrio (de preferencia). Mete al congelador por 2 horas o hasta que la consistencia sea un poco dura. Rompe el hielo que se formo con ayuda de un tenedor y vuelve a meter por 1 hora hasta que esté firme.

Si la consistencia es muy dura, puedes meterla un rato al refrigerador para que se suavice. Sirve de inmediato en vaso individuales o copas.