x
Ana

Ana Lozz

ImagenReceta
1 fotos
Receta de Helado de Café Casero
Ana

Ana Lozz

x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Helado de Café Casero
Receta

Helado de Café Casero

30 min
Baja
63
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Una forma refrescante de tomar café y postre es este helado de café, fácil y rico, resulta ideal para los amantes del café. Disfrútalo!

Ingredientes

2 porciones
  • 3 huevos
  • 6 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de café instantáneo
  • 250 gramos de nata montada azucarada

Preparación

Separar las yemas de las claras de los huevos. Batir las tres yemas con la mitad del azúcar y el café hasta que quede cremoso. Levantar las claras a punto de nieve, ayudándose del azúcar restante.
Añadir al batido de yemas y café, removiendo constantemente, por este orden y poco a poco, la nata, las claras montadas y el resto del azúcar.
Hacer que la mezcla quede homogénea. Ponerla en un recipiente, o directamente en las copas a servir y poner el helado en el congelador del frigorífico durante dos horas como mínimo.
Este postre puedes presentarlo bonito, utlizando una cuchara de helado, haciendo una o dos bolas en una copa y espolvorear con chocolate en polvo o mejor fundido y añadir unos granos de café de decoración. ¡Ummmm qué postre más rico!

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
444
kcal
22%
Carbohidratos
51.1
g
17%
Proteínas
15.0
g
30%
Lípidos
23.1
g
36%
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
Azúcares
50.7
g
56%
Colesterol
382
mg
127%
Esha
Califica esta receta
Calificaciones (4)
David David
08/05/2017 06:33:27
En esta receta no se agrega leche?
Adolfo Adolfo
12/11/2015 12:22:06
Helado Voy a hacerlo
Anónimo
29/04/2015 12:05:55
Delicioso!! Super Deli, Deli !!
ZOILA BEATRIZ ARAUJO FLORES
29/09/2013 20:19:36
se ve muy rico y antojable pero no se es la nata montada

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS

Leche de Arroz Casera

6 Comentarios

Helado Casero de Elote

3 Comentarios

Helado de Tocino con Maple

0 Comentarios

Helado de Plátano con Chocolate

0 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD