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Alberto Garcia
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Receta de Helado de Chocolate y Más
Receta

Helado de Chocolate y Más

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Recrea esa consistencia cremosa que se derrite en tu paladar con esta receta de helado hecho en casa. Es perfecto como postre en una comida familiar o en algún evento. Lúcete con todos haciendo este delicioso helado de chocolate.
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Ingredientes

6 porciones
  • 8 huevos
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharada de jarabe de chocolate
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1 pizca de sal
  • 2 tazas de crema para batir
  • 2 tazas de leche evaporada

Preparación

Separa las claras de los huevos. Reserva.
En un bowl y con ayuda de un batidor, mezcla las claras de huevo con la taza de azúcar.
Cuando esté incorporado agrega el extracto de vainilla, el jarabe de chocolate y la sal. Continúa batiendo hasta que tome un tono café pálido.
Sin dejar de batir agrega las 2 tazas de crema para batir y de leche evaporada. Continúa batiendo hasta que espese.
Congela la mezcla y sirve.

TIPS

Puedes sustituir el jarabe de chocolate por tu sabor favorito.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
226.8
kcal
11.34%
Carbohidrato, por diferencia
16.3
g
5.43%
Proteína
6.4
g
12.8%
Lípido total (grasa)
15.4
g
23.69%
100
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Calificaciones (3)
Paloma Tenorio
08/12/2020 14:15:17
Delicioso👍🏾
Raquel Margarita Ramirez Sanchez
09/07/2019 10:42:06
Creo que la cantidad de jarabe de chocolate es incorrecta.
Alberto Garcia
22/08/2018 11:06:07
Para ver más recetas ricas como esta pueden checarlas aquí: http://bit.ly/2PuuJUI

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