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Receta de Helado de Fresa en Bowl Reducido en Azúcar
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Receta de Helado de Fresa en Bowl Reducido en Azúcar
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Helado de Fresa en Bowl Reducido en Azúcar

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Jamás volverás a sentir culpa por comer helado, después de preparar esta deliciosa y fácil receta de Helado de Fresa en Bowl Reducido en Azúcar.

Para hacer este helado casero podrás usar nata, que ademas de darle un gran sabor, aporta una textura más cremosa.
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 tazas de fresa cortada en cubitos, para la compota de fresa
  • 1/4 de taza de Splenda® Mascabado para la compota de fresa
  • 1 pieza de limón amarillo jugo y ralladura, para la compota
  • 1 taza de compota de fresa fría
  • 1 taza de crema para batir fría
  • 1 taza de nata fría
  • suficiente de chocolate amargo cortado en cuadritos, para decorar
  • suficiente de frambuesa congelada, para decorar
  • suficiente de fresa en mitades y en cuartos, para decorar

    Preparación

    En una olla a fuego medio cocina las fresas con Splenda® Mascabado y el jugo de limón sin dejar de mover, hasta que obtengas una consistencia de mermelada. Añade la ralladura y mezcla, retira del fuego y enfría.
    Bate la crema para batir con la nata hasta que duplique su volumen, añade la compota de fresa y continúa batiendo hasta incorporar.
    Vierte sobre un refractario y congela por 1 día o hasta que esté muy sólido.
    Sirve en un bowl y decora con chocolate amargo, frambuesas congeladas y fresas.

    PRESENTACIÓN

    Sobre un bowl decorado con trozos de chocolate amargo y frambuesas congeladas.

    TIPS

    La nata, además de darle un delicioso sabor aporta la cremosidad necesaria que requiere tu helado. Con Splenda® Mascabado consumes 50 % menos azúcar.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    40.0
    kcal
    2.0%
    Carbohidratos
    9.6
    g
    3.2%
    Proteínas
    0.8
    g
    1.7%
    Lípidos
    0.4
    g
    0.6%
    Fibra dietética
    2.5
    g
    5.0%
    Azúcares
    6.1
    g
    6.8%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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