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Receta de Helado de Pétalos de Rosa
Sara

Sara Salame
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Receta
1

Helado de Pétalos de Rosa

60 minutos
Baja
8 porciones
2
Esta nieve es una receta famosísima en el mercado de Oaxaca, el helado de pétalos de rosa es ideal para un postre refrescante y realmente delicioso.

Ingredientes

  • 1 litro de leche
  • 1/3 de taza de rosa
  • 1 taza de azúcar
  • 3/4 de taza de almendra pelada
  • colorantes rojos (gotitas)

    Preparación

    Poner a hervir a fuego lento la leche con las rosas (pétalos) y el azúcar durante 15 minutos.
    Colar y dejar enfriar un poco, añadir las almendras y licuar todo, añadir gotitas de colorante (no muchas) y verter en la heladera y seguir las instrucciones del fabricante.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    239
    kcal
    12%
    Carbohidratos
    36.3
    g
    12%
    Proteínas
    5.0
    g
    9.9%
    Lípidos
    11.6
    g
    18%
    Fibra dietética
    2.9
    g
    5.7%
    Azúcares
    32.2
    g
    36%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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    Calificaciones (2)
    Oscar Zambrano
    2016-07-24T12:30:01.00-06
    A través de iOS Sinceramente no la entendi ☹️
    Jorge Ballero
    2016-06-25T16:01:44.00-06
    Delicioso Es una rica receta de preparar....
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