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Sara Salame

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Receta de Helado de Pétalos de Rosa
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Receta
1

Helado de Pétalos de Rosa

60 minutos
Baja
porciones 8
2
Esta nieve es una receta famosísima en el mercado de Oaxaca, el helado de pétalos de rosa es ideal para un postre refrescante y realmente delicioso.
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Helado de Pétalos de Rosa
Esta nieve es una receta famosísima en el mercado de Oaxaca, el helado de pétalos de rosa es ideal para un postre refrescante y realmente delicioso.

Ingredientes

  • 1 litro de leche
  • 1/3 de taza de rosa
  • 1 taza de azúcar
  • 3/4 de taza de almendra pelada
  • colorantes rojos (gotitas)

Preparación

Poner a hervir a fuego lento la leche con las rosas (pétalos) y el azúcar durante 15 minutos.
Colar y dejar enfriar un poco, añadir las almendras y licuar todo, añadir gotitas de colorante (no muchas) y verter en la heladera y seguir las instrucciones del fabricante.

TIPS

Esta nieve es una receta famosísima en el mercado de Oaxaca, el helado de pétalos de rosa es ideal para un postre refrescante y realmente delicioso.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
239
kcal
12%
Carbohidratos
36.3
g
12%
Proteínas
5.0
g
9.9%
Lípidos
11.6
g
18%
Fibra dietética
2.9
g
5.7%
Azúcares
32.2
g
36%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
Califica esta Receta.
Calificaciones (2)
Oscar Zambrano
2016-07-24T12:30:01.00-06
A través de iOS Sinceramente no la entendi ☹️
Jorge Ballero
2016-06-25T16:01:44.00-06
Delicioso Es una rica receta de preparar....
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