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Alejandra Cota
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Receta de Helado de Uva
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Helena Gómez
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Receta de Helado de Uva
Receta
1

Helado de Uva

60 minutos
Baja
4 porciones
1
Helado semi casero que puedes hacer con tus hijos. Lleva como base helado de vainilla, que hace perfecta combinación con el sabor de la uva.
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Ingredientes

  • 1/2 taza de helado de vainilla
  • 1/2 taza de hielo
  • 250 mililitros de jugo de uva concentrado
  • 3/4 de taza de leche
  • 200 mililitros de crema de leche

    Preparación

    Licúa todos los ingredientes hasta que la mezcla espese y quede suave.
    Coloca la mezcla en una bandeja, espárcela bien con una espátula. Llévala al congelador por 1 hora, y cada 45 minutos sácala, muévela con una cuchara 3 o 4 veces y vuelve a congelar. Repite este paso 4 veces.

    PRESENTACIÓN

    Presenta dos bolas de helado acompañadas de zarzamora, uvas frescas o moras azules.

    TIPS

    Puedes utilizar jugo de uva natural hecho en casa y añadir trocitos de uva. Si deseas que quede muy morado agrega gotitas de colorante vegetal.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    142
    kcal
    7.1%
    Carbohidratos
    16.3
    g
    5.4%
    Proteínas
    2.1
    g
    4.2%
    Lípidos
    7.7
    g
    12%
    Fibra dietética
    0.1
    g
    0.2%
    Azúcares
    13.8
    g
    15%
    Colesterol
    26.4
    mg
    8.8%
    Esha
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