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Alejandra Cota

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Receta de Helado de Uva
Receta

Helado de Uva

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Helado semi casero que puedes hacer con tus hijos. Lleva como base helado de vainilla, que hace perfecta combinación con el sabor de la uva.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1/2 tazas de helado de vainilla
  • 1/2 tazas de hielo
  • 250 mililitros de jugo de uva, concentrado
  • 3/4 tazas de leche de vaca
  • 200 mililitros de crema de leche

Preparación

Licúa todos los ingredientes hasta que la mezcla espese y quede suave.
Coloca la mezcla en una bandeja, espárcela bien con una espátula. Llévala al congelador por 1 hora, y cada 45 minutos sácala, muévela con una cuchara 3 o 4 veces y vuelve a congelar. Repite este paso 4 veces.

PRESENTACIÓN

Presenta dos bolas de helado acompañadas de zarzamora, uvas frescas o moras azules.

TIPS

Puedes utilizar jugo de uva natural hecho en casa y añadir trocitos de uva. Si deseas que quede muy morado agrega gotitas de colorante vegetal.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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