La nieve de chamoy es una alternativa de postre para niños. Esta hecha a base de duraznos y chamoy líquido. Es un postre rico en donde se mezclan el sabor dulce del durazno y el acidito del chamoy que hacen de esta nieve algo irresisitible.
Conoce más sobre Ana Patricia Bautista
Ingredientes4 porciones
Preparación
Licuar los duraznos, el jugo, el azúcar y la salsa de chamoy.
Vertir en un tazón metálico y agregar el chile piquín, congelar durante 1 hora.
Sacar el recipiente, mover para romper los cristales y congelar por otra hora.
Repetir el procedimiento y congeler hasta que el helado esté firme.
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