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Alejandra Cota

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Nieve de Fresa Casera

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Para los días calurosos o para consentir a tu familia con un postre delicioso, prepara esta receta de Nieve de Fresa Casera, hecha con utensilios e ingredientes sencillos de conseguir.

Para que tu nieve casera quede perfecta, debes usar grenetina, ya que ésta ayuda a que la nieve tenga una mejor consistencia y estabilidad.
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Ingredientes

6 porciones
  • 4 tazas de agua
  • 2 tazas de azúcar
  • 1 sobre de grenetina, hidratada y fundida (7g)
  • 3 tazas de fresa congelada
  • 1 taza de fresa

Preparación

Calienta una ollita a fuego medio con el agua, agrega el azúcar y cocina hasta formar un jarabe. Agrega la grenetina y disuelve. Retira del fuego y enfría ligeramente.
Licúa la mezcla anterior con las fresas congeladas y naturales hasta tener una mezcla homogénea.
Coloca la mezcla en el bowl de la batidora congelado y bate a velocidad baja durante 20 minutos. Retira de la batidora y congela durante 20 minutos. Regresa a batir otros 20 minutos y repite el proceso hasta que la mezcla comience a solidificar.
Por último, congela la mezcla 1 hora hasta que esté completamente sólida. Sirve y disfruta.

PRESENTACIÓN

Sirve en vasitos.

TIPS

La grenetina ayuda que la nieve tenga una mejor consistencia y estabilidad.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (5)
Keiko Bonilla Lam
25/05/2019 20:40:43
Qué delicia de helado
Elia Rosas
25/05/2019 17:33:23
Gracias por compartir tan fresca y deliciosa receta
Hector Gopa
25/05/2019 14:05:27
esta fácil y rápido, delicioso
Teresa Salinas
25/05/2019 08:49:42
Se oye deliciosa la haré para el día de mañana
Claudia Canche
29/04/2019 16:04:56
La preferiría más dulce

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