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Alejandra Cota

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Nieve de Fresa Casera

5 h
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Para los días calurosos o para consentir a tu familia con un postre delicioso, prepara esta receta de Nieve de Fresa Casera, hecha con utensilios e ingredientes sencillos de conseguir.

Para que tu nieve casera quede perfecta, debes usar grenetina, ya que ésta ayuda a que la nieve tenga una mejor consistencia y estabilidad.
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Ingredientes

6 porciones
  • 4 tazas de agua
  • 2 tazas de azúcar
  • 1 sobre de grenetina hidratada y fundida (7g)
  • 3 tazas de fresa congelada
  • 1 taza de fresa

Preparación

Calienta una ollita a fuego medio con el agua, agrega el azúcar y cocina hasta formar un jarabe. Agrega la grenetina y disuelve. Retira del fuego y enfría ligeramente.
Licúa la mezcla anterior con las fresas congeladas y naturales hasta tener una mezcla homogénea.
Coloca la mezcla en el bowl de la batidora congelado y bate a velocidad baja durante 20 minutos. Retira de la batidora y congela durante 20 minutos. Regresa a batir otros 20 minutos y repite el proceso hasta que la mezcla comience a solidificar.
Por último, congela la mezcla 1 hora hasta que esté completamente sólida. Sirve y disfruta.

PRESENTACIÓN

Sirve en vasitos.

TIPS

La grenetina ayuda que la nieve tenga una mejor consistencia y estabilidad.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
331
kcal
17%
Carbohidratos
98.1
g
33%
Proteínas
1.2
g
2.3%
Lípidos
0.1
g
0.2%
Fibra dietética
3.5
g
7.0%
Azúcares
90.7
g
101%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
Esha
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Calificaciones (5)
Keiko Bonilla Lam
25/05/2019 20:40:43
Qué delicia de helado
Elia Rosas
25/05/2019 17:33:23
Gracias por compartir tan fresca y deliciosa receta
Hector Gopa
25/05/2019 14:05:27
esta fácil y rápido, delicioso
Teresa Salinas
25/05/2019 08:49:42
Se oye deliciosa la haré para el día de mañana
Claudia Canche
29/04/2019 16:04:56
La preferiría más dulce

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