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Alejandra Cota

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Nieve de Fresa Casera

5h
6 mins
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Para los días calurosos o para consentir a tu familia con un postre delicioso, prepara esta receta de Nieve de Fresa Casera, hecha con utensilios e ingredientes sencillos de conseguir.

Para que tu nieve casera quede perfecta, debes usar grenetina, ya que ésta ayuda a que la nieve tenga una mejor consistencia y estabilidad.
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Ingredientes

6 porciones
  • 4 tazas de agua
  • 2 tazas de azúcar
  • 1 sobre de grenetina, hidratada y fundida (7g)
  • 3 tazas de fresa congelada
  • 1 taza de fresa

Preparación

Calienta una ollita a fuego medio con el agua, agrega el azúcar y cocina hasta formar un jarabe. Agrega la grenetina y disuelve. Retira del fuego y enfría ligeramente.
Licúa la mezcla anterior con las fresas congeladas y naturales hasta tener una mezcla homogénea.
Coloca la mezcla en el bowl de la batidora congelado y bate a velocidad baja durante 20 minutos. Retira de la batidora y congela durante 20 minutos. Regresa a batir otros 20 minutos y repite el proceso hasta que la mezcla comience a solidificar.
Por último, congela la mezcla 1 hora hasta que esté completamente sólida. Sirve y disfruta.

PRESENTACIÓN

Sirve en vasitos.

TIPS

La grenetina ayuda que la nieve tenga una mejor consistencia y estabilidad.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
100.3
kcal
5.02%
Carbohidrato, por diferencia
26.3
g
8.77%
Proteína
0.2
g
0.4%
Lípido total (grasa)
0.1
g
0.15%
100
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Proporcionado por USDA
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Calificaciones (6)
sebastian ceron
19/02/2021 13:50:44
esta delicioso lo voy hacer de nuevo
Keiko Bonilla Lam
25/05/2019 20:40:43
Qué delicia de helado
Elia Rosas
25/05/2019 17:33:23
Gracias por compartir tan fresca y deliciosa receta
Hector Gopa
25/05/2019 14:05:27
esta fácil y rápido, delicioso
Teresa Salinas
25/05/2019 08:49:42
Se oye deliciosa la haré para el día de mañana
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