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Receta de Nieve de Sandia
Receta

Nieve de Sandia

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Esta rica y refrescante nieve de sandia está hecha con sandía fresca, jugo de naranja, azúcar y un toque de vodka. Es riquísima. Para hacer esta receta es recomendado utilizar una máquina para hacer helado.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 kilo de sandía, sin huesos cortada en cubos
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharada de ralladura de cáscara de naranja
  • 1 cucharada de vodka

Preparación

En una licuadora licueé la sandia para obtener un jugo de sandía, cuele por un colador fino y guarde el jugo.
En una olla combine 1/2 taza de jugo de sandia y 1 taza de azúcar. Cocine hasta que el azúcar se haya disuelto y retire del fuego. Agregue el jugo de sandia retante, el vodka, el jugo de limón y la ralladura de naranja.
Refrigere hasta que esté frío y coloque en su molde para hacer helados. Congele como indique las instruciones de su máquina para hacer helado.

PRESENTACIÓN

Sirva 2 bolas de nieve de sandía acompañadas de una fresa o una triángulo de sandia para decorar.

TIPS

Le puede agregar 2-3 cucharadas adicionales de vodka si desea.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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