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Receta de Nieve de Sandia
Receta

Nieve de Sandia

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Esta rica y refrescante nieve de sandia está hecha con sandía fresca, jugo de naranja, azúcar y un toque de vodka. Es riquísima. Para hacer esta receta es recomendado utilizar una máquina para hacer helado.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 kilo de sandía, sin huesos cortada en cubos
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharada de ralladura de cáscara de naranja
  • 1 cucharada de vodka

Preparación

En una licuadora licueé la sandia para obtener un jugo de sandía, cuele por un colador fino y guarde el jugo.
En una olla combine 1/2 taza de jugo de sandia y 1 taza de azúcar. Cocine hasta que el azúcar se haya disuelto y retire del fuego. Agregue el jugo de sandia retante, el vodka, el jugo de limón y la ralladura de naranja.
Refrigere hasta que esté frío y coloque en su molde para hacer helados. Congele como indique las instruciones de su máquina para hacer helado.

PRESENTACIÓN

Sirva 2 bolas de nieve de sandía acompañadas de una fresa o una triángulo de sandia para decorar.

TIPS

Le puede agregar 2-3 cucharadas adicionales de vodka si desea.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
89.5
kcal
4.48%
Carbohidrato, por diferencia
22.3
g
7.43%
Proteína
0.5
g
1%
Lípido total (grasa)
0.1
g
0.15%
100
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