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Receta de Nieve de Sandia
Receta

Nieve de Sandia

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Esta rica y refrescante nieve de sandia está hecha con sandía fresca, jugo de naranja, azúcar y un toque de vodka. Es riquísima. Para hacer esta receta es recomendado utilizar una máquina para hacer helado.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 kilo de sandía sin huesos cortada en cubos
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharada de ralladura de cáscara de naranja
  • 1 cucharada de vodka

Preparación

En una licuadora licueé la sandia para obtener un jugo de sandía, cuele por un colador fino y guarde el jugo.
En una olla combine 1/2 taza de jugo de sandia y 1 taza de azúcar. Cocine hasta que el azúcar se haya disuelto y retire del fuego. Agregue el jugo de sandia retante, el vodka, el jugo de limón y la ralladura de naranja.
Refrigere hasta que esté frío y coloque en su molde para hacer helados. Congele como indique las instruciones de su máquina para hacer helado.

PRESENTACIÓN

Sirva 2 bolas de nieve de sandía acompañadas de una fresa o una triángulo de sandia para decorar.

TIPS

Le puede agregar 2-3 cucharadas adicionales de vodka si desea.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
195
kcal
9.7%
Carbohidratos
54.9
g
18%
Proteínas
1.1
g
2.1%
Lípidos
0.2
g
0.4%
Fibra dietética
0.9
g
1.9%
Azúcares
52.0
g
58%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
Esha
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