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Sándwich helado de limón y frambuesa

Ana Luisa

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Sándwich helado de Limón y Frambuesa

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Ana Luisa

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Esta receta se me ocurrió con los ingredientes que tenia en la casa. Sabe muy rica se la recomiendo, una vez que la prueben la pueden comer, ya se como poste o como un antojo muy delicioso.

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Ingredientes

15 porciones

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1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
1/4 tazas de jugo de limón
30 galletas María
1 paquete de frambuesa

Preparación

Preparación: para el relleno, licua la lechera evaporada con la leche condensada y leche evaporada. Agrega poco a poco el jugo de limón.

Forra 15 cortadores para galletas, grandes y redondos, con papel aluminio y cubre el fondo con una galleta , vierte un poco del relleno y agrega 2 Frambuesas ; cubre con otra galleta y congela por 45 minutos o hasta que endurezca. Desmolda una vez que estén bien congelados.