Un delicioso sorbete de mango para la época de calor y lo mejor es que está hecho en casa y con fruta natural. Es un postre refrescante y que será el preferido de todos en casa. Es sencillo de preparar y además lleva pocos ingredientes que podrás encontrar fácilmente.
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Ingredientes8 porciones
Preparación
Pon en una cacerola el agua, el azúcar y la glucosa. Al primer hervor retíralo y déjalo enfriar.
Licúa el mango y pásalo por un colador chino fino.
Mezcla el mango con el jarabe y ponlo en un recipiente para congelador.
Congélalo y cada 30 minutos licúalo otra vez. Repite hasta obtener la consistencia de un sorbete.
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