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Receta de Mousse al Gusto
esbeidi

esbeidi santiago
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Receta
1

Mousse al Gusto

20 minutos
Baja
8 porciones
1
Prepara esta deliciosa receta de mousse al gusto en la que tu puedes elegir el sabor que más te guste para prepararlo, aquí te presento las alternativas.

Ingredientes

  • 1 lata de leche evaporada previamente congelada 30 min. para la base del mousse
  • 1 taza de azúcar glass (180 gr) para la base del mousse
  • 1 cucharada de grenetina (7 gr) para la base del mousse
  • 1/4 de taza de agua (60 ml) para la base del mousse
  • 1 mango picado (tu elige el sabor)
  • 8 fresas licuadas (tu elige el sabor)
  • 1 plátano molido (tu elige el sabor)
  • 1 mamey (tu elige el sabor)
  • 10 barras de chocolate semi-amargo ponerlo en baño maría con mantequilla hasta que se derrita, (tu elige el sabor)

    Preparación

    Bate la leche evaporada con el azúcar hasta que doble su volumen y reserva.
    Agrega la grenetina previamente hidratada en el agua y disuelta a baño María. incorpora junto con el ingrediente que seleccionaste previamente, todo con movimientos envolventes.
    Vierte en copas y refrigera 2 horas. Decora a tu gusto y sirve.

    TIPS

    Puedes agregar una copa de brandy al momento de incorporar todos los ingredientes.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    173
    kcal
    8.7%
    Carbohidratos
    45.2
    g
    15%
    Proteínas
    0.7
    g
    1.4%
    Lípidos
    0.2
    g
    0.4%
    Fibra dietética
    2.0
    g
    4.0%
    Azúcares
    39.4
    g
    44%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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