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Receta de Mousse al Gusto
Receta

Mousse al Gusto

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Prepara esta deliciosa receta de mousse al gusto en la que tu puedes elegir el sabor que más te guste para prepararlo, aquí te presento las alternativas.
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Ingredientes

8 porciones
  • 1 lata de leche evaporada, previamente congelada 30 min. para la base del mousse
  • 1 taza de azúcar glass, (180 gr) para la base del mousse
  • 1 cucharada de grenetina, (7 gr) para la base del mousse
  • 1/4 tazas de agua, (60 ml) para la base del mousse
  • 1 mango, picado (tu elige el sabor)
  • 8 fresas, licuadas (tu elige el sabor)
  • 1 plátano, molido (tu elige el sabor)
  • 1 mamey, (tu elige el sabor)
  • 10 barras de chocolate semi-amargo, ponerlo en baño maría con mantequilla hasta que se derrita, (tu elige el sabor)

Preparación

Bate la leche evaporada con el azúcar hasta que doble su volumen y reserva.
Agrega la grenetina previamente hidratada en el agua y disuelta a baño María. incorpora junto con el ingrediente que seleccionaste previamente, todo con movimientos envolventes.
Vierte en copas y refrigera 2 horas. Decora a tu gusto y sirve.

TIPS

Puedes agregar una copa de brandy al momento de incorporar todos los ingredientes.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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