x
Deborah

Deborah Dana

ImagenReceta
2 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
2
Receta de Mouse de Mango
Receta

Mouse de Mango

45 min
Baja
228
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Esta receta es para preparar un Mouse de Mango frío de textura ligera y cremosa, es perfecto para disfrutarse en temporada de Mangos y para contrarrestar el calor.
Conoce más sobre Deborah Dana

Ingredientes

4 porciones
  • 1 sobre de gelatina sin sabor
  • 3 mangos pelados y cortados en rebanadas
  • 1 mango pelado y en rebanadas para decorar
  • 1/3 de taza de azúcar
  • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 taza de yoghurt natural
  • 1 taza de crema para batir

    Preparación

    En una olla pequeña ponga ¼ de taza de agua y el sobre de gelatina y caliente el agua mezclando la gelatina hasta que quede 100% disuelta.
    En una licuadora licúe el mango, el azúcar, y la vainilla. Una vez que quede un puré de mango agregue el agua con gelatina y vuelva a licuar.
    Vierta la mezcla en un recipiente hondo y agregue el yogurt.
    Con una batidora eléctrica bata la crema por aparte hasta lograr picos espesos.
    Agregue la crema a la mezcla de mango y mezcle bien para tener una mouse uniforme.
    Ponga el mouse en 4 vasos de vidrio para postre y refrigere por al menos 4 horas (si es posible toda la noche).

    PRESENTACIÓN

    Al servir decore con las rebanadas de mango y un poco de crema batida.

    TIPS

    Hacer este mouse la noche antes para que cuaje bien.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    453
    kcal
    23%
    Carbohidratos
    56.5
    g
    19%
    Proteínas
    5.8
    g
    12%
    Lípidos
    26.1
    g
    40%
    Fibra dietética
    3.1
    g
    6.3%
    Azúcares
    53.4
    g
    59%
    Colesterol
    94.8
    mg
    32%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (15)
    jesús alejandro garcía morales
    01/04/2018 11:36:19
    Exelente
    Anónimo
    04/08/2016 17:17:11
    genial!!! Buena rreseta
    Dilia Vazquez Santamaria
    05/06/2014 13:25:50
    perfecto se ve riquisimo este postre
    Yadira S
    06/05/2014 17:57:16
    A través de Android rikisimooo
    Maria De Jesus Reyna
    22/02/2014 18:28:29
    lo hare me encanta este mousse olis la gelatina se mezcla asi nomas no tiene ke cuajar primero y luego volver hacerla likida??????
    Ver más

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD