Name: Mousse Cremoso de Fresa
Prep time: 1h
Cook time: 30 mins
Total time: 1h 30 mins
Yield: 16
Ingredients: 1 litro de crema para batir, fría; 16 cucharadas de azúcar glass; 2 cucharadas de extracto de vainilla; 6 tazas de fresa; 1 taza de fresa, rebanadas para decorar; 2 copitas de Grand Marnier, o vino rosado; 4 sobres de grenetina, disueltos den 1/2 taza de agua; 250 gramos de stevia