Mousse de Chocolate "Fantasma"

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Superama

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Este halloween sorprende a tus invitados con este delicioso postre a base de tres chocolates... ¡y una terrorífica presentación! Tersa mousse de chocolate de leche, con un crocante de chocolate amargo y fantasmas de chocolate blanco. ¡Ideal para los amantes de este delicioso ingrediente!

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Ingredientes

8 porciones

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Preparación

Para la mousse, en un bowl mezcla la crema para batir caliente con el chocolate de leche hasta integrar. Agrega la crema semimontada de fomra envolvente, posteriormente, añade las frambuesas y mezcla. Reserva.

En un bowl a parte, combina las galletas molidas con el chocolate amargo derretido. Reserva.

Con ayuda de una batidora , acrema el queso crema y agrega el chocolate blanco derretido. Coloca la mezcla en una manga pastelera con duya lisa.

Decora las galletas con el chocolate derretido con las letras "R.I.P", para simular las lápidas. Deja secar.

Rellena vasitos transparentes con la mousse de chocolate y frambuesa, alisando la superficie con una cuchara. Coloca la mezcla de galletas simulando la tierra.

Decora la mitad de los vasitos con la crema de chocolate blanco, formando fantasmas. Simula los ojos y la boca con el chocolate derretido. A la otra mitad, decóralos con las galletas y calabacitas de fondant.

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