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Receta

Mousse de Fresa con Crema

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Prepara este delicioso postre, de fresas con crema perfecto para cualquier ocasión. Esta mousse es un postre fresco, que seguro a todos les encantará.

Ingredientes

6 porciones
  • 1 paquete de galleta María
  • 1 cucharada de ralladura de naranja
  • 1 barra de mantequilla
  • 2 sobres de grenetina natural
  • 1 cucharada de vainilla líquida
  • 1/2 tazas de media crema
  • 6 fresas, para decorar

Preparación

Tritura las galletas en un procesador de alimentos o en una licuadora, para obtener un polvo fino. Mezcla con la ralladura de naranja.
Derrite la mantequilla y mezcla con el polvo de galleta.
Vierte la mezcla de galleta en un refractario y presiona con la ayuda de una cuchara.
Refrigera por 15 minutos.
Hidrata la grenetina con agua y derrite.
Licúa las fresas, azúcar, media crema, vainilla, grenetina hasta obtener una mezcla.
Llena el refractario y refrigera 35 minutos.
Decora con crema y con fresas.

PRESENTACIÓN

Decora con crema y con fresas.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
335.4
kcal
16.77%
Carbohidrato, por diferencia
27.7
g
9.23%
Proteína
6.1
g
12.2%
Lípido total (grasa)
22
g
33.85%
100
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