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Receta de Mousse de Fresas con Yoghurt
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Mousse de Fresas con Yoghurt

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Disfruta de todo el sabor de Vitalinea® estilo griego natural con una base de granola con chocolate y un suave y cremoso mousse de yoghurt con fresa, decorado con frutos rojos. Es el postre perfecto para compartir.
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Ingredientes

8 porciones
  • 2 tazas de granola
  • 3/4 tazas de chocolate blanco, fundido
  • 2 paquetes de queso crema, (190 g c/u)
  • 1/4 tazas de miel de abeja, (50 ml)
  • 2 tazas de Vitalinea® Estilo Griego Natural
  • 2 sobres de grenetina, 14 g (hidratada y fundida)
  • 1/2 tazas de mermelada de fresa
  • al gusto de fresa, para decorar
  • al gusto de mora azul, para decorar
  • al gusto de zarzamora, para decorar
  • al gusto de menta fresca, para decorar

Preparación

En un bowl mezcla la granola y el chocolate blanco, coloca en un molde, presiona para compactar.
Bate el queso crema, la miel de abeja, y Vitalinea® estilo griego natural hasta tener una consistencia suave y cremosa, agrega la grenetina previamente fundida. Divide la mezcla en dos partes.
Agrega a una parte la mermelada de fresas y mezcla muy bien.
Coloca un poco de mousse de yoghurt, agrega unas cucharadas de mousse de fresas y con ayuda de un palillo marmolea un poco para mezclar suavemente los colores, vierte el resto de la mousse de fresa.
Refrigera por 2 horas ó bien hasta que cuaje. Desmolda y decora con frutos rojos y menta.

PRESENTACIÓN

En una base de pastel, decorado con frutos rojos.

TIPS

Agrega un poco de yoghurt a la grenetina, para temperarla y no se cuaje inmediatamente.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (2)
BELY UA
10/10/2019 17:22:32
Me encanto esta deliciosa
Katy Narváez
24/08/2018 15:03:30
Rikisima

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