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Receta de Mousse de Limón Frío
Receta

Mousse de Limón Frío

1 h 30 min
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Es muy rica esta receta de mousse de limón y les gusta a los niños. Es un postre fresco y rico, perfecto para un día caluroso o para una ocasión especial. No dejes de probarlo.

Ingredientes

6 porciones
  • 2/3 de taza de jugo de limón natural
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharaditas de grenetina en polvo sin sabor
  • 2 gotas de colorante vegetal verde (opcional)
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 taza de crema para batir más 2 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharaditas de grenetina en polvo sin sabor (10 gramos)
  • 1 taza de crema para batir

    Preparación

    En una olla, combinar el jugo de limón y azúcar. Agregar la grenetina en polvo, dejar que se suavice 1 minuto. Calentar a fuego medio durante 3 minutos hasta que se disuelva por completo. Incorporar la ralladura de limón y colorante (opcional). Retirar del fuego, dejar enfriar un poco.
    Agregar la leche condensada. Reservar.
    Batir, la Crema para Batir hasta esponjar. Incorporarla a la mezcla de limón y leche condensada, con movimientos envolventes.
    Verter el Mousse en copas individuales y refrigerar por un mínimo de 1hora. Servir.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    304
    kcal
    15%
    Carbohidratos
    7.3
    g
    2.4%
    Proteínas
    1.7
    g
    3.3%
    Lípidos
    30.8
    g
    47%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    7.3
    g
    8.1%
    Colesterol
    114
    mg
    38%
    Esha
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