Chantilly Wip

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Paletas de Fresas con Crema

Name: Paletas de Fresas con Crema
Prep time: 400 min
Cook time: 400 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 tazas de fresa; 2 tazas de top cream Chantilly® sabor vainilla, (presentación de 1 l); 1 taza de crema ácida; 1/2 tazas de jarabe tres leches Chantilly®; suficiente de fresa, para decorar; suficiente de hielo, para presentar; suficiente de menta, para decorar

6h 40 mins

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En tan sólo 15 minutos, podrás preparar unas refresacantes y deliciosas paletas de fresas con crema. Con esta receta de paletas congeladas, sólo tendrás que meterlas al congelador y disfrutarlas después con un poco más de fresa y menta. Como tip, cuando desinfectes las fresas, sécalas muy bien para que conserven mejor su consistencia.

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Ingredientes

8 porciones

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2 tazas de fresa
2 tazas de top cream Chantilly® sabor vainilla, (presentación de 1 l)
1 taza de crema ácida
1/2 tazas de jarabe tres leches Chantilly®
suficiente de fresa, para decorar
suficiente de hielo, para presentar
suficiente de menta, para decorar

Preparación

En una tabla, corta las fresas en cubitos. Reserva.

Bate en una batidora de mano Top cream Chantilly® sabor vainilla hasta que duplique su volumen, añade de manera envolvente la crema ácida, el Jarabe de Tres Leches Chantilly® y las fresas.

Vierte en moldes para paletas y congela por 6 horas, o bien, hasta que estén congeladas.

Coloca en una charola con hielos, fresas y menta. Disfruta con toda tu familia.

PRESENTACIÓN

En una charola con hielos, decoradas con fresa y menta.

TIPS

Cuando desinfectes las fresas, sécalas muy bien para que conserven mejor su consistencia. Es importante que al momento de batir Top cream Chantilly® sabor vainilla tenga una consistencia firme, antes de añadir el resto de tus ingredientes.

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