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Receta de Paletas de Hielo Tricolor
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Receta de Paletas de Hielo Tricolor
Receta
5

Paletas de Hielo Tricolor

20 minutos
Baja
15 porciones
1
Refréscate en esta temporada de calor con una de estas tres paletas, puedes escoger la paleta de hielo de limón o la paleta de hielo de horchata o la paleta de hielo de jamaica. Son muy fáciles de hacer y de mantener en tu congelador para cuando necesites un momento refrescante.

Ingredientes

  • 500 mililitros de jugo de limón para las de limón
  • 1.5 mililitros de agua
  • 500 gramos de azúcar
  • 100 gramos de chía
  • 5 piezas de limon cortado en rebanadas delgadas
  • 500 mililitros de Concentrado de Jamaica para las de jamaica
  • 1.5 mililitros de agua
  • 500 gramos de azúcar
  • 150 gramos de arándano
  • 500 mililitros de Concentrado de Horchata sin azúcar, para las de horchata.
  • 1.5 mililitros de agua
  • 500 gramos de azúcar
  • 20 gramos de raja de canela

    Preparación

    Hervir cada concentrado con sus respectivos ingredientes por aproximadamente 10 minutos a temperatura media.
    Dejar enfriar y verter en los moldes para paletas,poner los palitos, agregar los arándanos, raja de canela, limones en rodajas y mete al congelador por 1 hora aproximadamente.
    Para desmoldar las paletas sacar del congelador y en el lava trastes abrir la llave y dejar correr agua por fuera de los moldes hasta que despegue la paleta jalándola del palito, poco a poco.
    Recuerda que las frutas que agregues deben ser las que le dan el sabor a cada paleta. Limón y chía, Jamaica y arándano, Horchata y canela.

    PRESENTACIÓN

    Pon al centro de la mesa estas paletas de hielo tricolor para después de la comida y así tus invitados tomaran la que mas les guste.

    TIPS

    Pon a tus paletas de hielo fruta cortada en trozos para que tengan texturas a la hora de comerlas y el sabor sea mas intenso y natural.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    389
    kcal
    19%
    Carbohidratos
    109
    g
    36%
    Proteínas
    1.4
    g
    2.8%
    Lípidos
    2.4
    g
    3.6%
    Fibra dietética
    3.8
    g
    7.7%
    Azúcares
    104
    g
    115%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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