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Paletas Heladas de Chocolate de Mesa con Chile

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El chocolate nunca volverá a ser igual con esta rica combinación de chile y chocolate. Disfruta de una tarde calurosa con estas paletitas de chocolate de mesa con un toque único de sabor, además son súper cremosas.
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Ingredientes

12 porciones
  • 1 litro de Leche Entera Santa Clara®
  • 2 chiles pasilla, desvenado y remojado
  • 1 raja de canela
  • 1 tablilla de chocolate de mesa
  • 3 cucharadas de fécula de maíz

Preparación

Licúa la leche entera Santa Clara® con el chile pasilla.
Calienta en una olla a fuego medio la mezcla anterior y agrega la raja de canela.
Añade el chocolate de mesa y cocina hasta que se derrita.
Mezcla la leche entera Santa Clara® con la fécula de maíz.
Agrega la mezcla anterior a la olla y cocina unos minutos sin dejar de mover, hasta espesar. Enfría.
Vierte sobre moldes de paletas y congela por 6 horas.

PRESENTACIÓN

Sobre una placa de hielo.

TIPS

Puedes sustituir el chile pasilla por chile guajillo.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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