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Receta de Sorbet de Limón
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Receta
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Sorbet de Limón

120 minutos
Baja
porciones 4
4
Deliciosa receta de sorbete de limón con claras de huevo. Es un postre perfecto para un día de mucho calor, o para disfrutar una tarde. La combinación del limón con las claras de huevo es perfecta.
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Sorbet de Limón
Deliciosa receta de sorbete de limón con claras de huevo. Es un postre perfecto para un día de mucho calor, o para disfrutar una tarde. La combinación del limón con las claras de huevo es perfecta.

Ingredientes

  • 1/2 taza de Claras de Huevo San Juan®
  • 100 mililitros de jugo de limón amarillo
  • 150 gramos de azúcar
  • 500 mililitros de agua

Preparación

Colocar el agua en un recipiente, llevar al fuego y agregar el azucar, mover hasta que se integre toda el azúcar.
Permitir que se enfrié el jarabe, Agregar las claras de huevo (previamente batidas a punto de turrón) e incorporarlas de forma envolvente y agrega el jugo de limón.
Introducir la mezcla en el congelador. Una vez congelado se retira del refrigerador y se muele en la licuadora. Servir inmediatamente.
Decorar con hojas de menta y una rodaja de limón.

PRESENTACIÓN

Preséntalo en un plato hondo.

TIPS

Deliciosa receta de sorbete de limón con claras de huevo. Es un postre perfecto para un día de mucho calor, o para disfrutar una tarde. La combinación del limón con las claras de huevo es perfecta.

¿Cocinaste esta receta?

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
141
kcal
7.0%
Carbohidratos
37.7
g
13%
Proteínas
3.3
g
6.5%
Lípidos
0.0
g
0.1%
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
Azúcares
37.7
g
42%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
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Calificaciones (4)
Anónimo
2016-08-24T09:41:58.00-06
Una pregunta ¿Cuándo  se añade el jugo de limón??? 
Anónimo
2016-06-08T16:00:09.00-06
turrón Que es punto de turron
Anónimo
2015-10-12T19:50:37.00-06
y el limón? En que momento se agrega el limón? 


fu fu
2015-10-10T14:10:14.00-06
Comment Se ve delicioso
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