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Pastel Helado de Cookies & Cream

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Será completamente imposible resistirte a esta espectacular receta, porque tiene todo lo que te gusta: una deliciosa base de chocolate más un espectacular helado de cookies & cream, la perfecta combinación de texturas y sabores conquistará hasta el paladar más exigente.
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Ingredientes

12 porciones
  • 450 gramos de chocolate amargo, derretido
  • 3/4 tazas de mantequilla, derretida
  • 1/4 tazas de edulcorante, horneable
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 5 huevos
  • 3/4 tazas de cocoa en polvo
  • 3/4 tazas de harina
  • 1/2 tazas de nuez, picada
  • 1 Cookies & Cream Halo Top ®
  • 1 taza de galleta, troceada
  • 1/4 tazas de chocolate amargo, derretido, para decorar

Preparación

Precalienta el horno a 200°C.
Para el brownie de chocolate, bate el chocolate derretido con la mantequilla, agrega el edulcorante, la vainilla, los huevos, la cocoa, la harina y las nueces.
Vierte la mezcla anterior sobre un molde para pastel, previamente enharinado y engrasado, hornea por 25 minutos. Deja enfriar muy bien.
Coloca el helado de Cookies &Cream Halo Top® sobre la base de chocolate, con ayuda de una espátula esparce el helado, congela por 30 minutos.
Desmolda el pastel y decora con galletas troceadas y chocolate.

PRESENTACIÓN

Sobre una base de pastel, acompañado de un vaso de leche.

TIPS

No batas demasiado la base de chocolate, de otra forma incorporarás aire, y no quedará compacta.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (2)
cecilia jeniffer valenzuela castillo
07/11/2019 14:29:57
Rico
Yaneth González DE Arguello
27/01/2018 13:56:04
Me encanta

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