Name: Seviyan
Prep time: 65 min
Cook time: 65 min
Yield: 6
Cuisine: India
Ingredients: 2.5 litros de leche; 1 taza de dátil cortado en trozos; 1/4 de taza de almendra fileteada; 1/4 de taza de pistache picado; 1/4 de taza de coco rallado; 1 1/2 tazas de azúcar; 1/4 de taza de nuez de la india; 4 cucharaditas de cardamomo; 1/4 de taza de uva pasa sin semilla; 1 cucharadita de agua de rosas

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