Delicioso y sencillo pie de limón, con tan sólo pocos ingredientes, una preparación rápida, podrás sorprender a todos tus invitados y familiares.
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Ingredientes6 porciones
Preparación
Muele las galletas María en un polvo fino.
Mezcla las galletas ya molidas con la mantequilla hasta formar una mezcla homogénea. Coloca la mezcla en el recipiente donde servirás el pie y refrigera.
En un tazón mezcla la leche condensada y el jugo de limón. Una vez mezclados agrega la ralladura.
Rellena el recipiente con la base y lleva nuevamente a refrigeración.
En un tazón prepara el merengue montando la crema de leche, coloca la crema sobre el pie y decora con las tiritas de cáscara de limón.
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