x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
6
Receta de Postre tipo Carlota de Limón
Receta

Postre tipo Carlota de Limón

25 min
Baja
4.29
|
165
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
La carlota (del francés charlotte) es una tarta de origen francés. Se elabora forrando un molde de bordes altos con bizcochos de soletilla o genovesa, para moldear la línea exterior del pastel y proporcionarle su aspecto clásico.La carlota es un postre que se sirve en frío. Se incluye un relleno con capas de galletas que necesitan ser congeladas con el fin de obtener la consistencia aproximada de un helado.

Ingredientes

6 porciones
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de media crema
  • 10 limones chicos
  • 2 tubos de galleta tipo María o soletas
  • 1 lata de durazno en almíbar en mitades
  • 1 molde para pastel mediano

    Preparación

    Exprimir los limones y reservar el jugo.
    Licuar el jugo de los limones con la leche evaporada , leche condensada y media crema(prueba sí no está muy ácida la mezcla, si lo está puedes agregar un poco del almíbar de los duraznos).
    En el refractario poner una capa de galletas Marías , luego agregar uno o dos cucharones de la mezcla de las leches, luego poner una capa de duraznos rebanados en almíbar , y agregar nuevamente uno o dos cucharones de la mezcla y así sucesivamente hasta rellenar todo el molde.
    Refrigerar por una hora o hasta que esté dura la mezcla (cuajada).

    TIPS

    Al momento de licuar las leches y el jugo del limón puedes agregar dos mitades de duraznos para que la mezcla quede más espesa y con trocitos de duraznos.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    53.9
    kcal
    2.7%
    Carbohidratos
    19.4
    g
    6.5%
    Proteínas
    2.2
    g
    4.3%
    Lípidos
    0.0
    g
    0.0%
    Fibra dietética
    4.3
    g
    8.6%
    Azúcares
    3.2
    g
    3.5%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (7)
    Galii Reyes
    05/10/2019 18:44:48
    👌👌
    Lucy Pasillas Peralta
    18/08/2019 18:08:50
    Deliciosa
    Sarai Fuentes
    09/07/2019 08:35:32
    Con qué otro tipo de leche se puede sustituir la leche evaporada 😩por qué aquí donde vivo no la venden
    Adrix Rm
    17/01/2018 19:05:56
    Media Crema NESTLÉ® es una crema baja en grasa y es ideal para los platillos mexicanos, aderezos y toppings.
    Yormar Martinez
    17/01/2018 18:08:18
    Disculpen pero que es media crema ???
    Ver más

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS

    Carlota de Limón Fácil

    112 Comentarios

    Cupcakes de Carlota de Limón

    43 Comentarios

    Mini Carlota de Durazno

    0 Comentarios

    Carlota de Frutas en Refractario

    6 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD