Receta familiar imprescindible en fiestas de cumpleaños, este postre les encantará a chicos y grandes, además de que es una receta fácil y casera, tienes que prepararla.
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Ingredientes10 porciones
Preparación
En la quesillera coloca el azúcar y la media taza de agua a fuego alto hasta que se haga un caramelo.
En la licuadora coloca la lata de leche condensada, la taza de agua, las yemas y la vainilla; y si lo deseas un poco de ron.
Licúa bien hasta que todos los ingredientes se mezclen bien.
Coloca la preparación en la quesillera donde hicimos el caramelo. Tapa.
En una olla de presión, con un poquito de agua, coloca la quesillera tapada.
Cuando comience a hervir, deja cocinar por 20 minutos.
Saca la quesillera de la olla, deja reposar. Sirve.
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Cheesecake de Cajeta Sin Horno
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