Preparar un postre refrescante y saludable es posible con esta receta de raspado de pepino con chile piquín. Para hacerlo, este paso a paso es muy fácil de seguir, pues sólo tienes que licuar los ingredientes con hielo y, si lo deseas, puedes usar chile de sabor o chamoy en lugar de chile en polvo para escarchar tu vaso. Aprovecha esta receta sencilla, sana y práctica de hacer.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Licúa el hielo junto con el pepino, el jugo de limón, el agua y el azúcar; reserva.
Escarcha el vaso sobre las rebanadas de limón y el chile piquín.
Sirve el raspado de pepino con limón, y decora con rodajas de limón y pepino.
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