x
Huevo

Huevo San Juan®

ImagenReceta
2 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
2

Pastel de Crepas de Tiramisú

1 h 40 min
2 min
Baja
193
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
¿No sabes qué postre hacer para Navidad? Este delicioso Pastel de Crepas de Tiramisú es el postre perfecto para tu Cena de Navidad. Es un pastel que luce mucho y es muy fácil de preparar. Disfruta de la combinación del chocolate amargo con el café y el queso mascarpone, además de las texturas crujientes, esponjosas y cremosas en el mismo platillo.

Todos estarán asombrados con este Pastel de Crepas de Tiramisú, puedes hacer las soletas desde cero o comprarlas listas para comer y saltarte un paso en el procedimiento, dinos ¿te gusta esta versión de Tiramisú?
Conoce más sobre Huevo San Juan®

Ingredientes

10 porciones
  • 2 tazas de harina
  • 4 piezas de Huevo San Juan®
  • 4 cucharadas de café instantáneo
  • 1/2 taza de azúcar mascabado
  • 2 cucharadas de licor de café
  • 1 1/2 tazas de leche
  • 4 tazas de queso mascarpone para la crema
  • 1 taza de azúcar glass para la crema
  • 1 cucharadita de vainilla para la crema
  • 1/4 de taza de cocoa
  • 2 tazas de soleta para decorar

    Preparación

    Para las crepas, en un bowl mezcla la harina con las piezas de Huevo San Juan®, el café, el azúcar mascabado, el licor de café y la leche hasta tener una mezcla homogénea y tersa.
    En una sartén de teflón a fuego medio vierte un cucharón de la mezcla de crepas y extiende, cocina cada lado por 2 minutos o hasta que estén cocidas.
    Para la crema, bate el queso mascarpone con el azúcar glass y la esencia de vainilla. Reserva.
    Para el armado, en un aro coloca una crepa unta un poco de crema y repite el proceso hasta terminar las crepas, retira el aro.
    Cubre el pastel con la crema de mascarpone y refrigera por 1 hora.
    Espolvorea con cocoa y decora con soletas alrededor. Corta y sirve con una taza de café.

    PRESENTACIÓN

    Cubre con la crema y decora con soletas y un listón.

    TIPS

    Corta el pastel frío con un cuchillo filoso. Puedes sustituir el queso mascarpone por queso crema. Refrigera muy bien el pastel antes de espolvorea la cocoa.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    1933
    kcal
    97%
    Carbohidratos
    251
    g
    84%
    Proteínas
    30.1
    g
    60%
    Lípidos
    95.5
    g
    147%
    Fibra dietética
    9.4
    g
    19%
    Azúcares
    88.0
    g
    98%
    Colesterol
    418
    mg
    139%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (1)
    Xochitl Jazmin Paredes Santoyo
    03/09/2019 16:58:54
    Esta bien la receta

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS

    Crepas dulces

    7 Comentarios

    Tiramisú de Oreo

    2 Comentarios

    Pastel de Gelatina Mosaico

    19 Comentarios

    Pastel de Tiramisú

    0 Comentarios

    Bomba de Rompope

    0 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD