Armida Armida

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Armida Armida

Tiramisu con Galletas

Name: Tiramisu con Galletas
Prep time: 80 min
Cook time: 80 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 quesos crema; 4 huevos; 1 taza de azúcar glass; galletas, Caprice, cantidad necesaria; 1 taza de café espresso

20 mins

Baja

3.75

4 comentarios

Armida Armida

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¿Te gusta el tiramisú? Si eres fanática de este delicioso postre italiano, te comparto una de mis rectas favoritas y aprueba de cualquier error. Es sencilla y muy practica, vas a ver que te va a gustar mucho.

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Ingredientes

4 porciones

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2 quesos crema
4 huevos
1 taza de azúcar glass
galletas, Caprice, cantidad necesaria
1 taza de café espresso

Preparación

Licua el queso con los huevos y el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea. Sumerge cada una de las soletas en el café y colócalas en un molde refractario, al cubrir la base, incorpora la mezcla y repite la operación hasta terminar con las soletas.

Congela por 3 horas, corta y ofrece este rico postre.

PRESENTACIÓN

Sirve en un plato o taza y espolvorea con cacao.

TIPS

Utiliza galletas que tengan una textura esponjosa.

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Tiramisu con Galletas

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24/03/2018 06:09:21

Yo lo he hecho pero con queso mascarpone

Anónimo

08/06/2016 14:35:36

Hola Andrea, como se hace eso del almíbar? Es que yo se los eche crudos y estaba muy bueno no tuve problema. Pero como es eso del almíbar?

Anónimo

01/06/2016 08:34:49

Cuidado Los huevos no deben incluirse crudos en las recetas, debería hacerse un almibar y agregarselo calinte al batido de huevos antes de agregarle el queso para pasteurizarlos