Prueba esta distinta versión de tiramisú con rico y cremoso helado sabor café que le da un toque único y diferente al clásico postre italiano. Delicioso bizcocho de vainilla con café y un exquisito relleno de cremoso helado de café, cubierto con chocolate amargo, te encantará.
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Ingredientes8 porciones
Preparación
Precalienta el horno a 180°C.
Bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa, agrega uno a uno los huevos y la vainilla.
Añade la harina y bate hasta integrar, vierte sobre una charola con papel y hornea por 25 min, o bien, hasta insertar un palillo y que éste salga limpio.
Corta 2 rectángulos de panqué del tamaño de tu molde. Reserva.
Coloca sobre el molde una pieza de panqué y con ayuda de una brocha remoja con el café. Rellena con el Helado Santa Clara® café supremo, agrega trozos de soletas y cubre con el potro pedazo de bizcocho. Remoja con café y congela hasta que esté firme.
Desmolda y cubre con chocolate derretido. Deja secar, decora con rosetas de crema chantilly y cocoa en polvo. Sirve de inmediato.
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