x
Nuria

Nuria Tova
ImagenReceta
0 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Alfajores Rellenos de Dulce de Leche

25 mins
25 mins
Baja
14
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Esta es una receta muy sencilla para preparar deliciosos alfajores, esta rica galleta cubierta de chocolate y rellena de el rico dulce de leche será un perfecto regalo o postre. Este postre argentino al que nadie se le resistirá.
Conoce más sobre Nuria Tova

Ingredientes

24 porciones
  • 160 gramos de mantequilla
  • 3/4 tazas de azúcar
  • 1 huevo
  • 1/4 tazas de agua
  • 3 cucharadas de dulce de leche
  • 2 3/4 tazas de harina de trigo
  • 1 1/2 cucharadas de fécula de maiz
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1 lata de dulce de leche
  • 1 1/2 barras de chocolate amargo, fundido para rellenar

Preparación

Precalienta horno a 180 °C.
Para la masa, bate mantequilla con el azúcar hasta que esponje.
Agrega huevo, agua y las cucharadas de dulce de leche.
Añade el harina, fécula de maíz y polvo para hornear (previamente cernidos) y bate hasta integrar por completo.
Cubre la masa con plástico adherente y refrigera por 15 minutos.
En una superficie enharinada, extiende con un rodillo y corta 48 círculos.
Coloca en charolas y hornea por 10 min. y deja enfriar .
Toma una galleta y unta una cucharadita de dulce de leche.
Cubre con otra galleta y presiona ligeramente para que se adhieran.
Repite el procedimiento con todas las galletas.
Derrite chocolate en microondas, en lapsos de 15 segundos para evitar que se queme.
Cubre las galletas con el chocolate.
Refrigera por 15 min.

TIPS

Puedes colocar las galletas en una rejilla y bañar con el chocolate o utilizar una brocha suave.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
378.4
kcal
18.92%
Carbohidrato, por diferencia
53.5
g
17.83%
Proteína
6.2
g
12.4%
Lípido total (grasa)
15.6
g
24%
100
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene esta receta?
Proporcionado por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
Receta de Arroz con Dulce de Leche

Arroz con Dulce de Leche

4 Comentarios
Receta de Arroz con Leche Tradicional

Arroz con Leche Tradicional

8 Comentarios
Receta de Tarta Dulce de Requesón

Tarta Dulce de Requesón

3 Comentarios
Receta de Mil Hojas con Dulce de Leche

Mil Hojas con Dulce de Leche

0 Comentarios
Receta de Carlota de Arroz con Leche

Carlota de Arroz con Leche

2 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD