x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
2
Receta de Arroz con Leche al Estilo Dominicano
Receta

Arroz con Leche al Estilo Dominicano

35 min
25 min
Baja
14
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
El arroz con leche es un delicioso platillo, ideal como postre o cena. Esta receta le da un toque diferente ya que tiene el estilo dominicano que va perfecto y te encantará.

Ingredientes

8 porciones
  • 2 tazas de arroz largo
  • 1 litro de leche
  • 1 lata de leche evaporada
  • 2 rajas de canela
  • al gusto de clavo
  • al gusto de malangueta
  • 6 tazas de agua
  • 1 cucharadita de cáscara de limón
  • 2 tazas de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada de mantequilla

    Preparación

    En una olla hierve las 6 tazas de agua con la canela, malagueta y el clavo dulce a fuego alto.
    Limpia y lava el arroz y agregalo en el agua hirviendo, baja el fuego y mueve constantemente con una cuchara de madera.
    Cuando el arroz esté blando agrega la leche de vaca y la cascara de limón, mueve y deja cocinar por 5 ó 10 minutos.
    Agrega la leche evaporada, mantequilla, la pizca de sal y el azúcar, integra y deja cocinar por 10 minutos o hasta que la cocción esté cremosa.
    Deja enfriar y sirve en tazones.

    TIPS

    Es importante mover constantemente como raspando el fondo para que el arroz no se pegue. Puedes comerlo frío o caliente.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    303
    kcal
    15%
    Carbohidratos
    80.4
    g
    27%
    Proteínas
    1.5
    g
    3.0%
    Lípidos
    1.7
    g
    2.5%
    Fibra dietética
    0.2
    g
    0.4%
    Azúcares
    62.5
    g
    69%
    Colesterol
    4.0
    mg
    1.3%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (0)
    Sé el primero en dar una calificación

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS

    Arroz con Leche Tradicional

    5 Comentarios

    Leche de Arroz Casera

    6 Comentarios

    Gelatina de Arroz con Leche

    4 Comentarios

    Tarta Rellena de Arroz con Leche

    1 Comentarios

    Carlota de Arroz con Leche

    0 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD