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Arroz con Leche Cremosito con 6 Ingredientes

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¿Sabes de dónde es el arroz con leche? En realidad, esta combinación de arroz dulce es parte de la gastronomía de muchos países además de México y, por ejemplo, en otros países se le añade dulce de leche, vainilla o caramelo. Esta receta de arroz con leche tiene ingredientes muy básicos, como leche evaporada, leche condensada y un poco de ralladura de limón, que logran su consistencia cremosita. Aprende a preparar este postre clásico y típico de México, con nuestro paso a paso sencillo. Ya que es un postre económico y muy rendidor, puede ser perfecto para vender o para una reunión numerosa.
Conoce más sobre Marielle Henaine

Ingredientes

6 porciones
  • 2 tazas de agua
  • 1 taza de arroz
  • 1 taza de leche evaporada, 245 g
  • 1 taza de leche condensada, 306 g
  • 1 ramita de canela
  • suficiente de ralladura de limón
  • suficiente de canela en polvo

Preparación

Cocina en una ollita el agua y el arroz. Cuando suelte hervor, baja a fuego lento y deja cocer hasta que el líquido esté casi evaporado por completo.
Añade la leche evaporada, la leche condensada, la canela y la ralladura de limón. Deja espesar y enfría.
Sirve y espolvorea con canela.

PRESENTACIÓN

Sirve y espolvorea con canela.

TIPS

Puedes utilizar arroz precocido.

¿Cocinaste esta receta?

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
165.5
kcal
8.28%
Carbohidrato, por diferencia
28.3
g
9.43%
Proteína
4.4
g
8.8%
Lípido total (grasa)
3.8
g
5.85%
100
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Calificaciones (18)
Brenda Marroquin
21/02/2021 14:04:30
Yo pongo a hervir la rajita de canela junto con el agua y el arroz para que tenga más sabor.
Barbara Gonzalez
04/11/2020 20:39:07
Super fácil de hacer y muy rico!
Josue Rodriguez
24/09/2020 10:10:05
Me encanta es muy deliciosa
Paulina Rodriguez
21/09/2020 13:11:20
Le puse Splenda y yogurt natural en lugar de la lechera y quedó delicioso
Emma Rojas Ogle
12/09/2020 22:11:19
Muy dulce! No lo hagan
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