Esta es una receta mexicana para cerrar con broche de oro cualquier comida familiar, consiente a tus invitados o familiares con un delicioso arroz con leche original.
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Ingredientes6 porciones
Preparación
Poner arroz en una olla grande con el agua, raja de canela y sal.
Calentar a fuego fuerte hasta que comience a hervir, bajar fuego y tapar hasta que casi absorba toda el agua.
Agregar la leche y azúcar, subir el fuego y mover hasta que espese.
Agregar la vainilla y cocinar 2 minutos más.
Retirar del fuego y deje enfriar 25 minutos.
Servir en copitas individuales, decorar con pasas y canela molida.
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