Inicio

Recetas

Postres

Postres fáciles

Bizcocho de vainilla

Carlos Lieja

Recetas: 141

1 fotos

Sube tu Foto

Carlos Lieja

Bizcocho de Vainilla

Name: Bizcocho de Vainilla
Prep time: 70 min
Cook time: 70 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 6 huevos; 1 cucharada de vainilla; 3 cucharadas de polvo para hornear; 2 tazas de harina; 1 1/2 tazas de azúcar; 500 mililitros de leche

30 min

40 min

Baja

3.83

6 comentarios

Carlos Lieja

	106
Favoritos

Colecciones

Planeador

Lista Súper

Sube tu foto

Imprimir

El bizcocho de vainilla es una preparación clásica dentro de la repostería, si te gusta hornear pasteles, no puedes dejar de preparar esta sencilla y sabrosa receta. Aquí encontrarás la manera correcta de preparar una esponja, la que posteriormente p

Conoce más sobre Carlos Lieja

Ingredientes

12 porciones

Seleccionar todos los ingredientes

6 huevos
1 cucharada de vainilla
3 cucharadas de polvo para hornear
2 tazas de harina
1 1/2 tazas de azúcar
500 mililitros de leche

Preparación

Precalienta el horno a 180º C.

Separa 6 claras de las yemas en diferentes bowls. Bate 6 claras a punto de turrón con una batidora eléctrica (es muy importante que queden a punto de turrón antes de agregar los demás ingredientes), una vez que estén agrega el azúcar poco a poco sin dejar de batir.

Bate las 6 yemas con un tenedor y añádelas a la mezcla. Agrega el harina, la leche y la vainilla. Bate hasta que quede una mezcla homogénea.

Enmantequilla y enharina el molde que vas a utilizar. Vacía la mezcla del pastel en el molde para que quede 3/4 lleno. Mételo al horno de 30 a 40 minutos (sin abrir el horno, siempre estar vigilándolo) o hasta que al meter un palillo este salga limpio.

TIPS

Permite que se enfríe el bizcocho completamente, antes de desmoldarlo.

¿Cocinaste esta receta?

Sube tu Foto

Imprimir receta de:

Bizcocho de Vainilla

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

300

kcal

15%

Carbohidratos

63.6

21%

Proteínas

9.3

19%

Lípidos

3.9

6.0%

Fibra dietética

4.4

8.9%

Azúcares

31.7

35%

Colesterol

112

37%

Califica esta receta

Calificaciones (6)

Vanesa Romero

07/05/2018 11:25:31

Qué numero de molde se usa para esta receta y si se pueden agregar más material para hacerlo más grandes

Laura Tapia Lara

06/04/2018 20:55:14

El buche es gelatinoso y tenia grasita

Camila Esete

04/08/2017 10:14:18

La recalada concha de tu madre sorete esta mierda no iba con leche me cagaste la vida Carlos que te coja el demonio por cotorrudo me hice cuenta acá para putearte nomas te odiooo

Anónimo

18/10/2016 12:41:36

Mejor preparacion Esta receta no la habia visto antes el modo de preparacion. Se ve muy interesante y de esta manera puede quedar el pastel mas esponjoso

Anónimo

07/10/2016 18:53:52

Horneado Todo el horneado va ha ser a 180•c ??