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Receta de Bolitas de Cheesecake de Frambuesa
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Receta de Bolitas de Cheesecake de Frambuesa
Receta

Bolitas de Cheesecake de Frambuesa

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Estas bolitas de cheesecake de frambuesa son deliciosas y cremosas. Son perfectas para servir como postre en días calurosos. Tienen un rico sabor a frambuesa y el Yoghurt FAGE Total® 0% le da una consistencia cremosa y perfecta. Son fáciles de hacer y las puedes dejar en el congelador hasta una semana.
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Ingredientes

12 porciones
  • 1 taza de Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0%
  • 1 1/3 tazas de frambuesas congelada
  • 180 quesos crema
  • 2 cucharadas de azúcar glass
  • 1 cucharadita de ralladura de limón
  • 1/2 taza de galleta María

    Preparación

    Acrema el queso crema con el azúcar y la ralladura de limón.
    Agrega las frambuesas congeladas y bate hasta que estén bien incorporadas.
    Añade el Yoghurt FAGE Total® 0% y pasa la mezcla a un refractario. Cúbrelo con película plástica y congela por 3 horas.
    Procesa las galletas María hasta que estén hechas migajas y colócalas en un tazón.
    Saca el cheescake del congelador y forma bolitas con la ayuda de dos cucharas. Una vez que la bolita esté formada, ruédala por las galletas trituradas y vuelve a meter al congelador por otras 2 horas.

    TIPS

    Al momento de hacer las bolitas, si sientes que se derrite la mezcla métela en el congelador por 10 minutos.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    9825
    kcal
    491%
    Carbohidratos
    131
    g
    44%
    Proteínas
    170
    g
    340%
    Lípidos
    976
    g
    1501%
    Fibra dietética
    2.2
    g
    4.3%
    Azúcares
    97.3
    g
    108%
    Colesterol
    3135
    mg
    1045%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Anónimo
    10/09/2015 18:44:44
    por favor, pongan bien el tiempo del proceso eso lleva al rededor de 6 horas, y solo me detuve a leer porque decia rapido y delicioso, y vi que al pricipio dice 30min, POR FAVOR, PONGA EL TIEMPO REAL

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