Prueba este rico postre, un budín de pan que no puedes dejar pasar. Con este postre te lucirás y lo mejor es que es muy fácil de preparar y sus ingredientes son muy fáciles de conseguir.
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Ingredientes10 porciones
Preparación
Precalienta el horno a 180°C.
Hierve la leche con el azúcar, apaga el fuego, incorpora las migas de pan y deja reposar por 30 minutos.
Procesa o licúa.
Bate lo huevos junto a la esencia de vainilla y la ralladura de limón, incorpora las migas de pan remojadas en la leche azucarada.
Mezcla e integra.
Prepara el caramelo con los 200 g de azúcar.
Acaramela el molde de budín e incorpora la preparación.
Hornea a baño de María aproximadamente 60 minutos.
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Budín de Pan Duro con Frutos Secos
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