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Receta

Budín de Pan de Pastel

Name: Budín de Pan de Pastel
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 500 gramos de pan, (bizcocho de pastel); 1 litro de leche de vaca; 30 azúcar morena; 1/2 latas de leche evaporada; 1 huevo; 1 cucharada de mantequilla sin sal, derretida; uvas pasa, al gusto; vainilla líquida, al gusto

30 mins

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La receta de budín de pastel de pan es muy rica, y si te sobro bizcocho de algún pastel que preparaste, esta preparación es perfecta para ti. Delicioso postre, con una textura y un sabor que te va a encantar.

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Ingredientes

8 porciones

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500 gramos de pan, (bizcocho de pastel)
1 litro de leche de vaca
30 azúcar morena
1/2 latas de leche evaporada
1 huevo
1 cucharada de mantequilla sin sal, derretida
uvas pasa, al gusto
vainilla líquida, al gusto

Preparación

Desmoronar por completo el bizcocho de pan para pastel.

Batir el huevo con las leches, el azúcar, la vainilla y la mantequilla derretida. Mezclar con las migas de pan y dejar reposar por 15 minutos Precalentar el horno a 230°C por 15 minutos, mientras reposa la mezcla.

Agregar las pasitas y mezclar de nuevo, antes de meter al horno. Engrasar un molde o refractario y vaciar la mezcla.

Por ultimo hornear por 30 minutos a 200° C, o hasta que al meter un palillo el centro, salga seco. Dejar enfriar antes de desmoldar.

A disfrutar con toda la Familia.