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Receta

Budín de Pan de Pastel

60 minutos
Baja
8 porciones
1
La receta de budín de pastel de pan es muy rica, y si te sobro bizcocho de algún pastel que preparaste, esta preparación es perfecta para ti. Delicioso postre, con una textura y un sabor que te va a encantar.

Ingredientes

  • 500 gramos de pan (bizcocho de pastel)
  • 1 litro de leche
  • 30 azúcares morena
  • 1/2 lata de leche evaporada
  • 1 pieza de huevo
  • 1 cucharada de mantequilla sin sal derretida
  • uvas pasa al gusto
  • vainillas al gusto

    Preparación

    Desmoronar por completo el bizcocho de pan para pastel.
    Batir el huevo con las leches, el azúcar, la vainilla y la mantequilla derretida. Mezclar con las migas de pan y dejar reposar por 15 minutos Precalentar el horno a 230°C por 15 minutos, mientras reposa la mezcla.
    Agregar las pasitas y mezclar de nuevo, antes de meter al horno. Engrasar un molde o refractario y vaciar la mezcla.
    Por ultimo hornear por 30 minutos a 200° C, o hasta que al meter un palillo el centro, salga seco. Dejar enfriar antes de desmoldar.
    A disfrutar con toda la Familia.

    PRESENTACIÓN

    Sirve un poco de budín en un plato y espolvorea con un poco de canela.

    TIPS

    Para que tuviera un mejor sabor el budí­n, prepáralo con lo que se le corta al bizcocho para pastel.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    168
    kcal
    8.4%
    Carbohidratos
    25.8
    g
    8.6%
    Proteínas
    8.1
    g
    16%
    Lípidos
    3.6
    g
    5.5%
    Fibra dietética
    4.2
    g
    8.5%
    Azúcares
    3.5
    g
    3.9%
    Colesterol
    4.0
    mg
    1.3%
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