x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de CAPIROTADA CON FRUTAS
Receta

CAPIROTADA CON FRUTAS

1h
30 mins
Baja
12
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Prueba este deliciosa Capirotada de frutas, es el postre típico de semana Santa, aquí en México.

Ingredientes

20 porciones
  • 3 litros de agua
  • 4 piloncillos
  • 4 clavos de olor
  • 1 raja de canela
  • 5 panes bolillo
  • 1 barra de mantequilla sin sal
  • 4 manzanas rojas, ,pelada y cortada en cubos medianos
  • 2 plátanos machos, ,cortados en rodajas
  • 10 ciruela pasa
  • 500 gramos de cacahuate sin sal, ,pelados
  • 500 gramos de queso fresco, ,cortado en cubos pequeños
  • 4 tortillas de maíz

Preparación

Horno precalentado a 180° C
Hierve el agua con los conos de piloncillo, clavos de olor y raja de canela hasta obtener un jarabe.
Corta el pan bolillo en rodajas,y dora en un comal, una vez fríos untalos con mantequilla. En una cacerola de barro, coloca las tortillas de maíz, una capa de bolillo, las manzanas, el plátano, el queso, los cacahuates y las ciruelas pasas. Repite el procedimiento hasta terminar con los ingredientes.
Baña con la jarabe de piloncillo, tapa con papel aluminio y hornea durante 45 minutos

TIPS

Puedes utilizar bolillos del día anterior; al estar duros y dorados no se van a remojar en exceso de jarabe.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:
Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (2)
Dulce Sanchez
20/03/2019 22:29:25
Se parece a la que hacía mi abuela, le agregaré nuez.
Jöh Lö
22/02/2018 12:43:49
Se ve como la que preparaba mi mamá. Voy a hacer esta receta, sólo que yo le agregaré cacahuate tostado o nuez. Gracias por la receta.

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
Receta de Carlota de Frutas en Refractario

Carlota de Frutas en Refractario

6 Comentarios
Receta de Gelatina Mosaico de Ponche de Frutas

Gelatina Mosaico de Ponche de Frutas

0 Comentarios
Receta de Gelapastel de Fresa

Gelapastel de Fresa

8 Comentarios
Receta de Trufas de Chocolate Veganas

Trufas de Chocolate Veganas

4 Comentarios
Receta de Pastel Relleno de Cheesecake

Pastel Relleno de Cheesecake

10 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD