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catia González

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Carlota de Piña

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Postre frío de origen italiano, heredado por la abuela. Preparado principalmente para las fiestas navideñas, sin embargo es un manjar que se puede comer en cualquier época del año.
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Ingredientes

10 porciones
  • 60 soletas
  • 1/2 kilos de mantequilla sin sal
  • 5 yemas de huevo
  • 1 lata de leche condensada, ,fría
  • 350 gramos de piña en almíbar
  • 200 gramos de cerezas en almíbar

Preparación

Sacar las soletas del paquete y reservar.
Acremar la mantequilla en la batidora a velocidad media e ir incorporando las yemas de una en una.
Vierte también la leche condensada e integra todo.
Acomoda las soletas y vierte la mezcla. Decora con las piñas y las cerezas.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (2)
Martha Olga
25/06/2020 09:25:51
Es correcto medio kilo de mantequilla?
Maria Concepcion Lozano Zapata
03/09/2018 09:41:24
Muy buena

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